Even iets lekker hartigs dat het gevoel geeft dat je iets ongezonds eet. Soms heb je daar gewoon behoefte aan, toch? Met deze worstjes mag dat ook gewoon, want eigenlijk is het helemaal niet zo ongezond.
Ingrediënten (voor 4 personen)
4 tot 6 grote worsten (het liefst van varkensvlees)
2 grote rode zoete appels
200 gram Franse aardappeltjes of andere kleine aardappeltjes
200 gram worteltjes
1 grote rode ui
2 theelepels salie
3 theelepels rozemarijn
1 theelepel honing
2 eetlepels olijfolie
Peper en zout zijn optioneel.
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden.
Snij de appel, ui en wortel in grove stukken.
Bereiding
Doe de ingrediënten die je net gesneden hebt samen met de worsten in een grote ovenschaal en voeg daar eerst de olijfolie en honing aan toe.
Meng dit geheel goed door elkaar voor je de kruiden eraan toevoegt.
Breng dit geheel op smaak met peper en zout als je daar behoefte aan hebt.
Hussel alles nog een keer goed door elkaar en plaats de ovenschaal in de oven.
Laat alles gedurende ongeveer 30 minuten garen en vergeet daarbij niet een paar keer alles om te roeren.
Eetsmakelijk!
Opslaan als favoriet
0 Reacties